Archive pour août, 2015

1925 : riz normand

1925 : riz normand

(extrait du journal « L’Ouest-Eclair » du 27 aout 1925)

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J’ai rajouté des pommes et de la cannelle, avec une petite crème anglaise c’est fabuleux.

Bon appétit !

Publié dans:Miscellanees |on 30 août, 2015 |Pas de commentaires »

1925 : Bénédictine, suite

1925 : Bénédictine,  suite

(document original)

 

Tout commence au 16èmesiècle quand un moine Vénitien du nom de Dom Bernardo Vincelli s’installe à l’abbaye de Fécamp. Il va élaborer un cordial à base de plantes locales et d’épices venues d’Orient. Cette liqueur aux vertus curatives sera produite par les moines Bénédictins de Fécamp jusqu’à la Révolution, date à laquelle les moines seront chassés de l’abbaye.

Le grimoire contenant la recette originale sera vendu puis oublié.

Vers 1863 un négociant en vin, Alexandre Le Grand, va la retrouver. Il va, après moult recherches et essais, proposer une liqueur titrée à 40°. Elle est fabriquée à partir de 27 plantes dont l’angélique, l’hysope, le safran, l’arnica, la cannelle, la mélisse, le thym, la coriandre, la girofle, le citron… Il va la commercialiser sous le nom de «bénédictine». Cette dénomination sera la propriété exclusive de la Société Anonyme de la liqueur de Bénédictine de l’abbaye de Fécamp à partir de 1864.

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Sa distillation dans des alambics de cuivre demande à être mûrie dans des fûts de chêne durant au moins deux ans.

Son succès sera fulgurant. En 1873 plus de 150 000 bouteilles vont être produites. Il crée alors en 1876 la société Bénédictine S.A. et dépose tous les éléments de la marque autant en France qu’à l’étranger.

Visionnaire il va faire appel à des affichistes pour promouvoir sa marque, dont Lopes Silva, Mucha et Cappiello.

La recette est toujours tenue secrète. Seul trois exemplaires en existent dans le monde.

L’embouteillage se fait désormais dans l’usine Bacardi-Martini de Beaucaire dans le Gard.

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Publié dans:Vie de Lucien |on 27 août, 2015 |Pas de commentaires »

1925 : Bénédictine

1925 : Bénédictine

(document original)

 

 

Recettes de cocktails extraites de « La Revue de Bourgogne » de 1923

 

 

La Toison d’Or

 

Glace pillée

1/2 verre de liqueur de Bénédictine

liqueur de Danzig

1 paille

 

Digestif poétique

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Andouille Mixture

 

1/2 cuillère à café d’orange bitter

cuillère à café de Bénédictine

cuillères à café de Cognac

cuillère à café de Marie Brizard

1 zeste de citron

 

Très bon pour ranimer les discussions politiques

 

 

 

 

 à suivre…

 

 

Publié dans:Vie de Lucien |on 23 août, 2015 |Pas de commentaires »

18 juillet 1925 : « Mein Kampf »

18 juillet 1925 : "Mein Kampf"

  »Mein Kampf » est un ouvrage rédigé par Adolf Hitler entre 1924 et 1925 lors de son incarcération à la prison de Landsbergh, suite au putsch manqué de la Brasserie. Le premier volume est publié le 18 juillet 1925. Suite au succés de lecture de ses fidèles, dont son dauphin Rudolph Hess et Emil Maurice, n°2 des SS, il publie un second volume le 11 décembre 1926.

Jusqu’en 1930 les ventes ne sont pas au rendez-vous, seuls 23 000 exemplaires seront vendus.

Puis, durant les 5 années suivantes les ventes vont exploser (1,5 millions). En 1936 « Mein Kampf » est le cadeau de mariage de l’état à chaque jeune couple allemand.

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Jusqu’en 1945 10 millions d’exemplaires seront vendus.

Le livre a été traduit en 16 langues dont certaines versions tellement expurgées qu’elles en deviennent incompréhensibles, à la grande satisfaction d’Hitler qui pouvait ainsi cacher ses intentions. 

En France Les Nouvelles Editions Latines, proches de l’Action Française, germanophobe, n’éditent une version non expurgée qu’à partir de février 1934. La traduction française, libre et intégrale, ne tombera dans le domaine public qu’en 2054. 

Toutefois, Adolf Hitler étant mort en 1945, le texte original tombera dans le domaine public le 1er janvier 2016. Les Nouvelles Editions Latines ne seront alors plus en situation d’exclusivité et d’autres éditeurs pourront proposer de nouvelles traductions du texte. 

 En Allemagne les droits d’auteur sont détenus par le Land de Bavière qui a hérité de tous les biens d’Adolf Hitler. Le livre tombera dans le domaine public le 1er janvier 2016.

 En 1999 le livre est en 6ème place des best-sellers en Palestine. En Egypte, à la foire internationale du livre de 2007, le représentant d’une maison d’édition syro-égyptienne a déclaré que « ce livre est un succés principalement chez les jeunes de 18 à 25 ans ».

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En 2000 le livre est publié au Japon sous forme de manga.

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Au total, en 2008 il apparait que le livre a été publié à 80 millions d’exemplaires.

 En 2014 le livre est en tête des téléchargements d’eBooks sur le site d’Amazon.

Publié dans:Miscellanees |on 11 août, 2015 |1 Commentaire »

1925 : mariage

1925 : mariage

(extrait du journal « L’Ouest-Eclair » du 30 juillet 1925)

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(extrait du journal « L’Ouest-Eclair » du 6 juin 1925)

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Pour mémoire Lucien et Emilie se sont mariés il y a 15 ans déjà, le 9 avril 1910

(« noces de cristal »).

http://babethhistoires.unblog.fr/2011/06/08/1910-le-mariage/

 

Publié dans:Miscellanees |on 2 août, 2015 |1 Commentaire »

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