Archive pour le 6 mai, 2012

1922 : poulet

1922 : poulet

Il est surprenant qu’en ce jour du 6 mai 1922 dans le journal « Ouest-Eclair » 3 vols de poules soient déclarés dans la région de Domfront.

vol-poule-linge-mai-1922.jpg

vol-poussin-mai-1922.jpg

vol-de-volaille-mai-1922.jpg

Certes à l’époque le prix du poulet était de 12 à 18 francs le kilo, soit 12,69 à 19 euros.

Une petite recette pour accomoder ce délicieux volatile:

terrine-de-poulet.jpg

(extrait de « La bonne cuisine pour tous » de 1885)

Publié dans:Miscellanees |on 6 mai, 2012 |10 Commentaires »

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