Archive pour le 9 avril, 2012

1922 : menu de Pâques

1922 : menu de Pâques

 (lithographie de Monsieur Lasteyrie (1759-1849))

En ce jour de Pâques il n’est pas surprenant de penser que Lucien et sa famille vont manger du mouton au prix de 8 à 15 francs le kilo. Le prix du boeuf à la même période est de 5 à 8 francs le kilo.

Emilie a peut être utilisé cette recette d’agneau pascal:

agneau-pascal.jpg

Elle n’a certainement pas, comme Madame la Duchesse du  Berry au XVIIème siècle, offert ce menu à sa famille et ses invités:

service-en-ambigu-en-buffet-du-XVII.jpg

 

Publié dans:Miscellanees |on 9 avril, 2012 |2 Commentaires »

piluchon |
A Secret Garden |
La vie d'une boulotte |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | lirgnomed
| unefilleajd
| Banale , mais ..